Kaffeerösterei

2005 haben wir mit dem Import und Vertrieb von Espresso-Kaffee aus Italien begonnen und das Geschäft in den Folgejahren weiter ausgebaut. Eines Tages kam die Idea auf  " Warum rösten wir unseren Kaffee eigentlich nicht selbst?"... und so begann die Recherche nach dem "Wie" und "Wo". Unsere Entscheidung fiehl nach mehreren Vergleichen auf den italienischen Trommelröster der Marke "Petroncini". Neue Räumlichkeiten für die Rösterei waren schnell gefunden... und so begann unsere Zeit als Röster.

 

Seit 2014 rösten wir unseren Kaffee in Hürth-Knapsack in unserer kleinen Rösterei im traditionellen Trommelröstverfahren. Der Kaffee wird auf Bestellung frisch geröstet, von Hand verlesen und verpackt. Nach nunmehr fast 10 Jahren Erfahrung im Kaffeesektor sind die Ansprüche an unseren Espresso-Kaffee selbstverständlich sehr hoch - denn nicht jeder Espresso ist gleich Espresso. Unser Kaffee wird schonend, mit viel Leidenschaft und Sorgfalt geröstet, denn natürlich möchten wir unsere Erfahrung an unsere Kunden weitergeben.

 

Ihr Barbagallo Caffe` Team